vive low carb

Keto ensalada cesar

La típica ensalada cesar de toda la vida con unos pequeños cambios para que sea totalmente apta para la dieta cetogénica o keto. En resumen cambiar el pan por nueces jeje

Keto ensalada cesar

Keto ensalada cesar

Keto ensalada cesar

Keto ensalada cesar

: 10 min.

: 10 min.

2 personas

Salsa cesar

  • Queso parmesado rallado a gusto
  • 2-3 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Diente Ajo
  • 1 Cucharada Aceite de oliva extra virgen
  • Zumo de limón a gusto
  • 1 Cucharadita Mostaza
  • Un chorrito de salsa Worcestershire

Resto de ingredientes

  • 50 g Lechuga
  • Unas cuantas nueces
  • Láminas de queso parmesano a gusto
  • 200 g Contramuslo de pollo

  1. Freír el pollo.
  2. Cortar el parmesano en trozos relativamente pequeños.
  3. Para preparar la salsa mezclad la mayonesa, la mostaza, el queso parmesano rallado, el zumo de limón, la sal, la pimienta y el aceite de oliva extra virgen.
  4. Servid con una base de lechuga, el pollo, nueces, el parmesano y abundante salsa.

  • : 609.97 kcal
  • : 6.21 g
  • : 44.2 g
  • : 45.01 g
  • : 1 : 7

  • : 0.15 mg
  • : 0.59 mg
  • : 7.11 mg
  • : 1.41 mg
  • : 0.6 mg
  • : 2.25 µg
  • : 127.76 mg
  • : 41.26 µg
  • : 109.71 µg
  • : 8.03 mg
  • : 22.47 IU
  • : 2.23 mg
  • : 104.31 µg

  • : 535.85 mg
  • : 0.27 mg
  • : 2.56 mg
  • : 65.42 mg
  • : 436.04 mg
  • : 57.25 µg
  • : 857.47 mg
  • : 5.37 mg
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